Resep Semur Tahu Sayur
Resep Memasak - Semur tahu adalah makanan yang menggunakan bahan dasar tahu yang dimasak menggunakan bumbu semur. Biasanya kita bisa menemukan semur tahu di rumah makan yang ada dipinggir jalan. Semur tahu termasuk makanan yang sangat mudah dibuat dan resep ini pun sangat cocok untuk kalian yang sedang belajar memasak dan menghidangkan makananya untuk keluarga dirumah.
Nah kamu yang ingin mencoba membuat semur tahu sayur dirumah untuk dihidangkan kepada keluarga Kami akan memberikan resepnya untuk kamu yang sedang membaca artikel resep ini. Silahkan kamu simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar supaya hasil yang nantinya akan kamu dapat bisa memuaskan keluarga.
Bahan-Bahan Semur Tahu Sayur:
- 1 kotak tahu putih, potong dadu, goreng matang
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah kentang, potong-potong
- 1 buah tomat merah
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat Semur Tahu Sayur:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kentang, wortel dan daun bawang. Tumis sebentar.
- Masukkan tahu. Tuang kecap manis, merica dan garam secukupnya. Aduk rata dengan sayur.
- Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan aduk rata. Masak lagi hingga kuah agak berkurang.
- Semur tahu sayur siap sajikan hangat dengan nasi.